Nautimme viime viikonloppuna muiden kokkaamista ruoista, museoista ja nähtävyyksistä yllin kyllin. Niin Tallinna kuin Helsinkikin olivat jälleen hurmaavia. Juuri sopivaa vaihtelua omaan arkeen Tampereen sijaan. Niin paljon kuin tahdomme mennä, tehdä ja nähdä, olen onnellinen siitä, että myös mies kaipaa totaalisen rauhallisia päiviä. Päiviä, jolloin ei oikeasti tarvitse tehdä mitään. Olemmekin aloittaneet monta viikonloppua katselemalla elokuvia sohvalla peiton alla ja nauttimalla siinä samalla aamiaista. Vastavuoroisesti olemme kammenneet itsemme sulkapallokentälle heti ensimmäisen kahvikupillisen jälkeen, mutta sitten on ladailtu vain akkuja kirjoja lukien ja keittiössä kokkaillen. Tulevan viikonlopun tiedän jo sisältävän kaikkea tätä viikon takaisen vilinän jälkeen. Liikuntaa, lukemista ja leffojen katsomista. Leppoisasti kohti seuraavaa viikkoa, joka alkaa aikaisin maanantaiaamuna Oscar-gaalalla. Jokavuotinen perinne, sillä heräämme aamulla seuraamaan palkintojenjakoa.
Kirjapinoista olen jo poiminut muutaman teoksen viikonlopun lukulistalle, itseasiassa liian monta. Aamiaispöytään vaihtoehtoja sen sijaan ei oikein ole, sillä haikailen jälleen jotain uutta. Kaupan valmiita ja uusia aamiaistuotteita en ole kovin innokas kokeilemaan, sillä pari viimeistä ostosta ovat olleet sanalla sanoen kaameita. Pikemminkin kaipaan ideoita, jotta voisin valmistaa edellisenä iltana tai aamulla jotain herkkuja kasaan. Ennen kaikkea suolaisia herkkuja.
Kääntynen keittokirjojen, Pinterestin ja blogien puoleen etsimään inspiraatiota. Mikäli olet samanlaisessa tilanteessa, kurkkaa alta muutamat vinkit aamiaispöytään.
Lepoa viikonloppuun!
Ideoita viikonlopun aamiaiselle!
Leipää:
- avokadoleipä dukkahilla
- banaanileipä omenahillolla
- Croque Monsieur
- perunarieska muusista
- punajuurihummusta aamiaisleivällä
Juotavaa & lusikoitavaa:
- omenapiiraspirtelö
- mandariini-persimonismoothie
- mustikkajäätelöä ja cashewkermaa
- vadelma-tahini-kerrosjogurtti
Muna on mukava juttu:
- hyydytetyt munat uunissa
- omeletti
- munia ja vihanneksia annosvuoissa
Tuorepuuro:
- vadelmainen chiapuuro
- vadelma-suklaa-chiavanukas
- tuorepuuroa kaurahiutaleista ja chiasiemenistä
- mustikkainen vispipuuroa chiasiemenistä
Suolaista & makeaa:
- lettubrunssi
- kookosvohvelit
- inkivääri-lehtikaalivohvelit
- raparperi-mansikkacrumble
Ei kommentteja
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.