Tillidrinkki

perjantai 1. elokuuta 2014


Tämä drinkki ei ulkonäöllä komeile, mutta pirtsakka maku vie kielen mennessään. Juoma sopii niin hellepäivän raikastukseksi kuin rapuillallisellekin. Mökkikaapissa ei likööriä ollut, mutta kirpeän ja happaman maun rakastajan suussa siitä ei koitunut minkäänlaista vahinkoa. Jos oleilet mökkioloissa kuten minä tai välineet ovat muuten vain olemattomat, voit surauttaa drinkin kätevästi sauvasekoittimellakin. Hienonna tilli kuitenkin ensin. Ja kuten kuvasta näkyy, en myöskään siivilöinyt juomaa. Säästin kaikki aromit ja roippeet omaan suuhun.

1 kourallinen tuoretta tilliä
4 cl sitruunanmehua
4 cl akvaviittia
1 cl persikkalikööriä tai jotain muuta hedelmälikööriä makeuttamaan juomaa
ripaus suolaa
1 rkl valkuaista
jääpaloja

  1. pane tilli ja sitruunamehu shakeriin
  2. käytä murskainta tai morttelia tillin murskaamiseen
  3. lisää tilli, likööri suola ja valkuainen shakeriin ja ravista hyvin
  4. lisää vielä jääpalat shakeriin ja ravista kunnolla
  5. siivilöi juoma drinkkilasiin

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Kipparin morsian. All rights reserved. © Maira Gall.