Rakastan pullaa, mutta en osaa tehdä mieleistäni taikinaa. Tai oikeastaan taikina on aina ihan hyvää, mutta lopputulos ei ole koskaan oikeanlainen. Tarpeeksi kostea ja kuohkea niin kuin äidillä. Leivon siis kaikkea muuta kuin pullaa. Siksi olikin mahtavaa törmätä kaupassa kuopiolaisen Truben tuotokseen. Lisäaineita tai ei, mutta hyvin on maistunut parina edellisenä viikonloppuna.
Syntyjäni kuopiolaisena olen huomannut ilahtuneena, että täältä Hämeenlinnastakin löytyy Truben pullaa useasta kaupasta. Truben bostonkakku lievittää melko hyvin pahinta koti-ikävää! Tuota Perjantaipullaa en ole kaupoista bongannut, tartteekin olla jatkossa skarpimpana pullahyllyn kohdalla.
VastaaPoistaTrube on tuttu minullekin, sillä minäkin olen syntynyt Kuopiossa. Mielessä on vain Truben valtava paketti voitaikinaa! Nostalgiaa.
VastaaPoista