Kun kesä saapuu ja kasvikset aloittavat uuden kukoistuksensa, meidän grilli laulaa ja helpottaa suuresti elämää. Voisin syödä grillattuja kasviksia päivittäin ja itse asiassa taidan niin tehdäkin siinä vaiheessa, kun asun mökillä päivästä toiseen. Juuri nyt parasta on grillattu varhaiskaali ja parsa, vaikkei suomalaista satoa olekaan vielä saatavilla. En vain pysty vastustamaan. Kasvisten pyöräytys öljyssä, paisto grillissä ja maustaminen suolalla ja pippurilla. Ruoan valmistamista parhaimmillaan. Pian grilliin pääsevät myös sipuli, kesäkurpitsa ja paprika. Rakkaudesta kesään.
Se on lähdettävä kaalin ostoon :)
VastaaPoistaKyllä, kyllä. Itse toivon jääkaapistani löytyvän päivittäin kaalia, jotta saan tehtyä siitä salaattia tai heitettyä näin grilliin.
Poista